Rășinarii.., în SĂRBĂTOARE! Ciobănia, tradițiile și farmecul staului tradițional își dau întâlnire cu Bulzul, cu brânza și delicatesele din Mărginime în ultimul weekend de vară la una dintre cele mai îndrăgiteevenimnete tradiționale din județul Sibiu: Festivalul Brânzei și al Țuicii. Ajuns la ediția cu numărul 22, evenimentul va avea loc, ca de obicei, pe Valea Ștezii, în perioada 30-31 august.
Festivalul adună producători locali, ansambluri folclorice și artiști care vor readuce în prim-plan obiceiurile și tradițiile pastorale din zonă. Vizitatorii vor putea lua parte la ateliere de pregătire a laptelui de oaie, la degustări de produse, spectacole folclorice și recitaluri susținute de artiști cunoscuți.
Târgul cu delicioasele produse tradiționale va fi deschis zilnic începând cu ora 10:00 și va oferi brânzeturi specifice Mărginimii Sibiului, tocană de oaie la ceaun, cocoloș cu brânză, pastramă și alte bunătățuri.
Totodată pe parcursul celor două zile de festival, între orele 14:00 – 17:00, vor avea loc ateliere tematice pentru copii și tineri, drumeții și plimbări cu căruța și bicicleta.
„Comuna Rășinari, una din cele mai frumoase comune ale României, desemnată The Best Tourist Village România 2022, găzduiește în acest an cea de-a XXII-a ediție a Festivalului Brânzei și al Țuicii, eveniment devenit o tradiție în localitate. Pe Valea Ștezii, vizitatorii se vor bucura de atmosfera autentic românească, cu dansuri tradiționale interpretate de tineri în costume populare, ansamblurilor folclorice din întreaga țară și recitaluri susținute de artiști de muzică popular. Vă invităm să ne fiți alături pentru două zile pline de tradiție, gust și voie bună!”– a transmis primarul Bogdan Bucur.
Festivalul este organizat de Primăria comunei Rășinari în colaborare cu Asociația Dram Center07, Asociația Călușerii Rășinari, Asociația Turismul Sibian, A.P.A.R., Asociația Rășinari Confluențe Europene, Asociația GAL Mărginimea Sibiului și este co-finanțat prin Agenda Culturală 2025 a Primăriei Rășinari și de Consiliul Județean Sibiu prin Agenda pentru Cultură și Dezvoltarea Comunităților pe anul 2025.
Program
SÂMBĂTĂ -30 august
Ora 11:30 -Obiceiuri pastorale cu Grupul Folcloric Nunta Ciobănească Rășinari și Șezătoarea de la Racovița – ateliere demonstrative de pregătire a laptelui de oaie, degustări de produse. *Va fi pus în scenă celebrul spectol tradițional Nunta Ciobănească.
Ora 14:00 -Spectacol oferit de Ansamblul Călușerii al Căminului Cultural din Rășinari, Fluierașii din Rășinari, Adelina Popa și invitați.
Ora 15:30 – Deschiderea oficială a festivalului și vizitarea standurilor de brânză și țuică; spectacole oferite de Ansamblul Dor din Băbeni; Ansamblul Miorița din Vaideeni; Ansamblul Doina Bistriței; Ansamblul Răurenii din Râu Sadului; Fluierașii de la Jina.
Ora 18:00 -Recital oferit de Ioana și Sânziana Ștefan; spectacol oferit de Ansamblul Cheile Oltețului din Polovragi, Ansamblul Bujorii Muntelui din Petrila, Ciuleandra din Topoloveni; Ansamblul Măgura al Căminului Cultural Văii Mureșului Superior din Harghita.
Ora 20:30 -Recital oferit de Ovidiu Homorodean, Sebastian Stan și Traian Stoica.
DUMINICĂ -31 august
Ora 10:00 -Desfășurarea festivalului cu vizitarea standurilor.
Ora 12:30 -Pregătire „Cocoloș cu brânză – Bulzul Festivalului 2025”; spectacol oferit de Ansamblul Junii Petrileni și Ansamblul Nedeia din Novaci.
Ora 16:00 -Recital oferit de Adrian Neamțu; spectacol oferit de Florentina Lende, Ileana Conțiș și Aurelian Adam.
Ora 18:00 -Dansuri populare susținute de Ansamblul Măgura Codlea; Ansamblul Șoimișana; Ansamblul Mândrele Plaiuri Boișoara; Ansamblul Dumbrăvița din Polovragi; Ansamblul Trăința din Traian; Ansamblul Mugurașul de pe Someș din Gherla; Ansamblul Măgura Ilva-Mare din Bistrița Năsăud.
Ora 20:00 -Dansuri populare cu Ansamblul Călușerii al Căminului Cultural din Rășinari.
Ora 20:30 -Recital oferit de Luminița Gabriela.
Ora 21:30 -Jocul Călușerilor și foc de tabără.
foto: sibiul.ro, ziare.com, Facebook
